ΑΠΑΤΗ

   Δεν υπάρχει ενήλικας ή μικρό παιδί που να μην έχει απολαύσει τα παραμύθια που άκουγε από τους γονείς του ή από την γιαγιά του.....

Ένας νέος φανταστικός εχθρός, η γλουτένη

Εδώ και 5 περίπου χρόνια στην καθημερινότητά μας έχει εισβάλλει μια άγνωστη, φοβερή και τρομακτική ουσία η «γλουτένη». ....

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να «αντιστρέψει» το μεταβολικό σύνδρομο

Σύμφωνα με νέα μελέτη, η υιοθέτηση της μεσογειακής δίαιτας φαίνεται ότι μπορεί να αντιστρέψει το μεταβολικό σύνδρομο. ....

Κάτι που ίσως δεν γνωρίζατε για τα αντιοξειδωτικά του καφέ

Ολοένα και περισσότερα στοιχεία έρχονται τελευταία στην επιφάνεια σε σχέση με τα σημαντικά οφέλη του ελληνικού καφέ για την υγεία μας. ....

Βιταμίνη D και θυρεοειδής

Η βιταμίνη D αποτελεί μια πολύ σημαντική βιταμίνη, η οποία σχετίζεται με την απορρόφηση και το μεταβολισμό του ασβεστίου στο ανθρώπινο σώμα. ....

Πώς θα αναγνωρίσω αν το παιδί μου έχει τροφική αλλεργία

Ως τροφική αλλεργία ορίζεται η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος που προκαλείται από την κατανάλωση ενός τροφίμου ή συστατικού του τροφίμου, το οποίο δρα ως αλλεργιογόνο. ....

Σταματήστε την δίαιτα!

Ένα από τα σημαντικότερα λάθη που κάνει κάποιος, ο οποίος θέλει να χάσει βάρος είναι το ότι «κάνει δίαιτα».....

Η εικόνα μας στα μάτια των άλλων

 Ελευθερία Σισκόγλου Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Διάφορα περιστατικά τον τελευταίο μήνα με έκαναν να σκεφτώ πόσο τελικά διαφέρει αυτό που είμαστε, με αυτό που εκλαμβάνουν οι άλλοι, με αυτό που βλέπουνε ή με αυτό που λένε πως βλέπουνε.......

Η ιστορία του τσαγιού

Οι Κινέζοι πίνουν τσάι εδώ και 5.000 χρόνια. Το πώς ξεκίνησε καλύπτεται από μύθους, ο πιο διαδεδομένος από τους οποίους αφορά τον αυτοκράτορα Shen Nung ....

Εσείς ξέρετε τι είναι η αλλοτριοφαγία ή πίκα

Με τον όρο αλλοτριοφαγία ( το να τρώει κανείς «αλλότρια» ) , αναφερόμαστε στην καταναγκαστική ακατάσχετη επιθυμία για κατανάλωση ....,

Διαβήτης και Μεσογειακή Διατροφή

Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών προτύπων στη διαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη έχει μελετηθεί εκτενώς.....

Αλκαλική δίαιτα : η νέα μόδα

Τον τελευταίο καιρό η νέα μόδα στους διατροφικούς νεωτερισμούς ακούει στο όνομα «αλκαλική δίαιτα». ....

Η μαγική θεραπεία του καρκίνου και το μυαλό κουκούτσι

Πολλές φορές έχουμε βρεθεί στη δύσκολη θέση να αντιπαρατεθούμε με διάφορούς «ειδικούς» και «σοφούς» που μέσα από blogs, sites αλλά και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, κυκλοφορούν και διαδίδουν μία σειρά από μαγικές θεραπείες και λύσεις για την υγεία και την ευεξία των πολιτών και των συνανθρώπων μας.....

Γνωρίστε τη μεγαλορεξία ή το σύμπλεγμα του Άδωνη στους υπερβολικά γυμνασμένους

Μια ακόμη σωματική δυσμορφική διαταραχή , που όμως δεν είναι επίσημα αναγνωρισμένη , είναι και η μεγαλορεξία ( bigorexia ) ή και αντίστροφη ανορεξία.....

Δείτε το πιο φυσικό «φάρμακο» για την καρδιά σας

Μιλάμε για το σουσάμι. Από την Αρχαία Ελλάδα ως την Κίνα εκχυλίσματα σουσαμιού υπό μορφή ελαίου χρησιμοποιούνταν ως βότανα για την καταπολέμηση της υπέρτασης και για παραγωγή φαρμάκων. .....

Μήπως πάσχετε από ορθορεξία; Κάντε το παρακάτω τεστ.

Στο άκουσμα αυτού του ελληνικότατου όρου «ορθορεξία» (ορθός και όρεξη), η πρώτη εντύπωση είναι ότι σίγουρα δεν αναφερόμαστε σε κάποια διαταραχή της διατροφής . .....

Γνωρίστε το διατροφικό θησαυρό του κεφίρ

Το κεφίρ παράγεται από οποιοδήποτε τύπο γάλακτος (αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο κ.λπ.) με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μιας αποικίας δηλαδή φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζει σαν κουνουπίδι. .....

Προσοχή στην χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης

Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν πρωτεΐνη, αποτελεί μια πάγια τακτική για πολλούς ανθρώπους που γυμνάζονται συστηματικά......

Τροφές που προστατεύουν από τη γήρανση

Δείτε ποιες τροφές θα σας κάνουν και να αισθάνεστε αλλά και να φαίνεστε νεότεροι.....

Η Πυθαγόρεια Διατροφή εξαφανίζει τις ασθένειες!

Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού. Την Αρρώστια την προκαλεί η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο της αντίθετης από την πλεονάζουσα δύναμη».....