Δευτέρα, 30 Σεπτεμβρίου 2013

«Προαπαιτούμενα τα ντολμαδάκια»


γράφει η Mαρία Κανελλάκη
Τον κιμά τον τσιγαρίζουμε πριν τυλίξουμε τα ντολμαδάκια; Δεν βοηθάει η μνήμη μου.
Της δίνω προθεσμία ως το βράδυ. Πρωί, πρέπει να βράζουν στην κατσαρόλα. Πριν μεσημεριάσει, θα καταφτάσει το κλιμάκιο εμπειρογνωμόνων. Πεθερά, πεθερός, κουνιάδα, μπατζανάκης, παιδιά, ένα σκυλί σαλονιού κι ένα λουράκι. Ο Αντώνης έβαλε βέτο. Αν δεν τους περιποιηθούμε καταλλήλως, θα κόψουν το πακέτο στήριξης. Θα μου το χρεώσει σαν οικογενειακή προδοσία. Κι ο μικρός ξεκινάει ορθοδοντικό. Κι Αγγλικά. Μπι Σίνιορ…ή Σι; Δεν βοηθάει η μνήμη μου......

Σάββατο, 28 Σεπτεμβρίου 2013

Τι κοινό έχουν ο Αϊνστάιν, ο Γκέιτς, ο Βαν Γκογκ και η Γουίνφρεϊ – Τα τρομακτικά εμπόδια που ξεπέρασαν οι πιο επιτυχημένοι άνθρωποι


 Θα μπορούσαν να είχαν μείνει ένας αποτυχημένος επιχειρηματίας, ένας άχρηστος τεμπέλης νεαρός, μία από τις αμέτρητες ανήλικες μητέρες ή ένας δυσλεκτικός φοιτητής. Δεν το έβαλαν κάτω.....


Πέμπτη, 26 Σεπτεμβρίου 2013

16 ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΓΚΕΦΑΛΟ‏


Δεξιός και αριστερός εγκέφαλος
Τα συστατικά των τροφίμων διεισδύουν στο αίμα και φτάνουν στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας αναπόφευκτα τον τρόπο με τον οποίο σκεπτόμαστε, εστιάζουμε και εργαζόμαστε. Ο εγκέφαλος είναι κυριολεκτικά ό,τι τρώμε.....

Δευτέρα, 23 Σεπτεμβρίου 2013

Διατήρηση στο Δημόσιο; ΔΕΣΦΑξανε…


Του ΓΙΩΡΓΟΥ ΔΑΜΙΑΝΟΥ
Πουλήθηκε και ο Διαχειριστής Εθνικού Συστήματος Φυσικού Αερίου (ΔΕΣΦΑ). Πουλήθηκε, το 66% και το μάνατζμεντ (το υπόλοιπο παραμένει στο Δημόσιο), στη Δημόσια Επιχείρηση Αερίου του Αζερμπαϊτζάν έναντι 400 εκατ. ευρώ.....

Σάββατο, 21 Σεπτεμβρίου 2013

Οι κλωνίσκοι του ναζισμού



Σαν να μας κλείνει η ιστορία το μάτι, για να υπαινιχθεί ή να προειδοποιήσει. Ή σαν να σηκώνει το χέρι της επιτιμητικά. Γιατί, ακόμα κι αν περιγελάς τις συμπτώσεις, δεν μπορείς να αδιαφορήσεις για τούτο το παιχνίδι της τύχης: ....

Παρασκευή, 20 Σεπτεμβρίου 2013

ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΦΙΔΙΟΥ


...Η ταινία προβλήθηκε το 1977, προκάλεσε θύελλα συζητήσεων και μοιάζει να είναι ο επί της οθόνης διάλογος του Μπέργκμαν με το Βισκόντι και τους «Καταραμένους» του.
Η ιστορία της ταινίας εκτυλίσσεται στο Βερολίνο, πριν τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο, την εποχή που ο ναζισμός αρχίζει να δρα και να υποσκάπτει μεθοδικά τα θεμέλια της αστικής δημοκρατίας της προπολεμικής Γερμανίας....

Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2013

Η νεκρή γλώσσα και η ζωντανή διανόηση


Του  ΓΙΩΡΓΟΥ ΔΑΜΙΑΝΟΥ*

Αξιότιμη κυρία Ρεπούση,
μην ακούτε αυτά, τα ανενημέρωτα λεξικά, που αναφέρουν ότι «νεκρή γλώσσα είναι εκείνη που δε διαθέτει πλέον γηγενείς ομιλητές, επειδή έχουν αντικαταστήσει τη γλώσσα των προγόνων με κάποια άλλη».....

Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2013

ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΑΝΑΣΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ


Παρασκευή Πάλμου  

Σύμφωνα µε τις στατιστικές των φιλοζωικών οργανώσεων, κάθε χρόνο εγκαταλείπονται περίπου 80.000 ζώα στη χώρα μας. Κάποια από αυτά θα τα δούμε νεκρά στην άκρη ενός δρόμου και το θέαμα δεν θα μας προξενήσει έκπληξη διότι πρόκειται για κάτι σύνηθες, μια εικόνα που την βλέπουμε χρόνια και έχουμε όλοι απευαισθητοποιηθεί. ....

Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2013

Τα ξεχασμένα πετρομάχια.


γράφει ο Μανώλης Δημελλάς

Κι όμως υπάρχουν λέξεις, που δεν είναι ερωτικές, δεν βγάζουν στάλα πάθος, όμως σου δίνουν μια, κατακέφαλα, μπαίνουν, περπατούν πάνω σου και σε αλλάζουν από τα μέσα σου.....

Δευτέρα, 16 Σεπτεμβρίου 2013

Η Ιστορία του Λευκού Πύργου της Θεσσαλονίκης


γράφει ο Ερανιστής
Ο Λευκός Πύργος είναι από τα πιο εμφανή και γνωστά ιστορικά κτίσματα της «νύμφης τον Θερμαϊκού». Αποτελείται  από 6 ορόφους, έχει 34 μέτρα ύψος και 70 μέτρα περίμετρο. Αποτέλεσε μέρος των τειχών της πόλης, τα οποία  ξεπερνούσαν κάποτε σε μήκος τα τέσσερα χιλιόμετρα (το αρχικό μήκος ήταν 8.000 μ.)....

Σάββατο, 14 Σεπτεμβρίου 2013

Άστεγος: Ποινικό αδίκημα; Και οι ένοχοι;



γράφει ο Γιώργος Πρίμπας

Αναζήτηση φαγητού στα σκουπίδια; Έγκλημα. Συλλογή αντικειμένων που έχουν αφεθεί στο δρόμο; Έγκλημα. Διαβίωση σε ανοιχτούς χώρους; Έγκλημα, επίσης. Στην Ουγγαρία οι ανωτέρω πράξεις έχουν ποινικοποιηθεί και τιμωρούνται με χρηματικά πρόστιμα και ημέρες στη φυλακή κλιμακώνοντας πλέον τις αντιδράσεις ανθρωπιστικών οργανώσεων, που καταγγέλλουν ότι η κυβέρνηση Ορμπαν «εξαπολύει πόλεμο κατά των φτωχών και των αστέγων».....

Παρασκευή, 13 Σεπτεμβρίου 2013

Συμμορίες Ανηλίκων: Φαινόμενο της Εποχής ή στοιχείο της Κοινωνικής Πραγματικότητας


Κατερίνα ΓερολύμπουΚλινική / Δικαστική Ψυχολόγος
Η εμφάνιση ομάδων που εμπλέκονται σε παραβατικές συμπεριφορές είναι ένα φαινόμενο που λαμβάνει ανησυχητικές διαστάσεις και στην ελληνική πραγματικότητα. ....

Πέμπτη, 12 Σεπτεμβρίου 2013

Τα παιδιά δεν χρειάζονται διαιτολόγο. Γονείς που να τρέφονται σωστά θέλουν.


γράφει ο Ζουμπανέας Βαγγέλης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ίσως να σου ακούγεται περίεργο αλλά γύρω σου υπάρχουν παιδιά που πίνουν και καπνίζουν καθημερινά. Δεν τα βλέπεις, αλλά σχεδόν δυο στα τρία εφαρμόζουν αυτές τις συνήθειες από το πρωί που ξυπνάνε μέχρι τη στιγμή που θα πάνε για ύπνο.....

Τρίτη, 10 Σεπτεμβρίου 2013

Πως να σωθείτε από τα μυρμήγκια!


Είστε μια καλή νοικοκυρά και δούλα και κυρά του σπιτιού σας, αλλά δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά τα μικρά μαύρα πραγματάκια που τώρα τελευταία ανακατεύονται στα πόδια σας και δεν λένε να φύγουν;Εδώ είμαστε εμείς να σας δώσουμε τις φυσικές, πάντα και μόνο, λύσεις χωρίς την χρήση χημικών!....


Αντρίκια κλάματα δένουν ψυχές με ατσάλια.

γράφει ο Μανώλης Δημελλάς

Στο τέλος του γλεντιού δάκρυα και χαμόγελα, μια χαρμολύπη σκέτη γιατρειά, δέρνει τόσο όλα τα πρόσωπα και τα μεταμορφώνει σε αγγέλους. Επιτέλους, ξέφυγαν τα στοιβαγμένα εσώψυχα πάνω στις μαντινάδες, τα αυτοσχέδια δίστιχα γινήκαν θεριά οι λέξεις, έκαναν μια χαψιά εκείνες τις ύπουλες, ξένες στιγμές, αυτές που σιγοτρώνε τη ψυχή μας.....

Παρασκευή, 6 Σεπτεμβρίου 2013

Το Ψωμί και η Ιστορία του


Η ιστορία του ψωμιού ξεκινάει πριν από 30.000 χρόνια στην Ευρώπη. Το πρώτο ψωμί που φτιάχτηκε πιθανόν να ήταν μια εκδοχή πάστας σιτηρών, φτιαγμένης από καβουρδισμένους και αλεσμένους κόκκους δημητριακών και νερό, και μπορεί να προέκυψε τυχαία κατά το μαγείρεμα ή και σκόπιμα μετά από πειραματισμό με αλεύρι ολικής αλέσεως και νερό. Το πιο πιθανό είναι να ήταν άζυμο.....

Πέμπτη, 5 Σεπτεμβρίου 2013

Αρχαίες επιφάνειες γραφής (το αρχαίο χαρτί)


Αρχαία Υλικά Γραφής
Στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν ένα πλήθος υλικών γραφής, τόσο οργανικών, όσο και ανόργανων. Αντίθετα με μας σήμερα που γράφουμε επάνω στο χαρτί σχεδόν αποκλειστικά, οι αρχαίοι χρησιμοποιούσαν ένα πλήθος επιφανειών για να γράψουν, όπως το λίθο, τον πηλό, τα μεταλλικά ελάσματα, τις ξύλινες πινακίδες και τον πάπυρο.
Ανόργανα υλικά γραφής....

Τετάρτη, 4 Σεπτεμβρίου 2013

Κονδύλια γραφής (τα αρχαία μολύβια)


Αρχαία Υλικά Γραφής
Για τα σκληρά υλικά, όπως τα όστρακα, θα αρκούσε κάθε αιχμηρή μεταλλική πρόκα και σίγουρα δεν θα χρησιμοποιούνταν πάντα ένα ειδικό κονδύλι γραφής. .....

Τρίτη, 3 Σεπτεμβρίου 2013

To έγκλημα της κλειτοριδοεκτομής


ΚΛΕΙΤΟΡΙΔΕΚΤΟΜΗ
ΤΟ ΕΓΚΛΗΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑΣ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ
γράφει η ΑΡΙΑΔΝΗ ΓΕΡΟΥΚΗ, Ιστορικός–Ανθρωπολόγος του Δικαίου και Δρ. Ιστορίας της Σορβόννης.
Αίγυπτος, Αιθιοπία, Γάμπια, Γουινέα, Κεντροαφρικανική Δημοκρατία, Ερυθραία, Κένυα, Ακτή Ελεφαντοστού, Μάλι, Μπενίν, Μπουρκίνα Φάσο, Νιγηρία, Τζιμπουτί, Σιέρα Λεόνε, Σομαλία, Σουδάν, Τσαντ, Λιβερία, Υεμένη, Ινδονησία, Ομάν, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, αλλά και κοινότητες μουσουλμάνων μεταναστών στις ΗΠΑ, στον Καναδά, στην Ευρώπη… ...

Δευτέρα, 2 Σεπτεμβρίου 2013

Εκτός από τα κιλά, χάνεις και το όνομά σου


 Ζουμπανέας Ευάγγελος  Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Το Σάββατο 31 Αυγούστου δέχθηκα ένα απεγνωσμένο email από μια πελάτισσα μου που με ρωτούσε αν παράλληλα με το πρόγραμμα διατροφής που ακολουθούσε αν μπορεί να πάρει το εξαιρετικό σκεύασμα Πράσινου καφέ γνωστής εταιρείας που όπως δηλώνει το συγκεκριμένο site στο link http://lps2.medicalnewsreporter.com/....

ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΔΙΑΠΟΜΠΕΥΣΗ ΚΑΙ ΟΙ ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΕΠΙΒΙΩΣΑΝ


Αρης Στουγιαννίδης
- ΔΙΑΠΟΜΠΕΥΣΗ

Οι ποινές που εφάρμοζε το βυζαντινό δίκαιο ως φυσική συνέχεια των ποινών του ρωμαϊκού δικαίου περιελάμβαναν τη .....


Κυριακή, 1 Σεπτεμβρίου 2013

Πορνεία στη Βυζαντινή Ιερή Γη ( ΜΕΡΟΣ Β΄)


CLASSICS IRELAND
1996 Volume 3
Πανεπιστημιακό Κολέγιο Δουβλίνου, Ιρλανδία
Οίκοι ανοχής, Λουτρά και Μωρά
Πορνεία στην Βυζαντινή Ιερή Γη

Claudine Dauphin
Φτωχές ιερόδουλες
Μόνο λίγες εταίρες μπορούσαν να ανέλθουν την κοινωνική σκάλα με αυτό το πρωτοφανή τρόπο.....