Κυριακή, 5 Μαΐου 2013

Αρνί στη σούβλα και κοκορέτσι στην Αρχαία Ελλάδα


Γεύσεις γνωστές στους αρχαίους, το «γαρδούμιο» και η «πλεκτή», δηλαδή η γαρδούμπα και το κοκορέτσι, αναφέρονται ακόμα και στα ομηρικά έπη. ....