Παρασκευή, 7 Φεβρουαρίου 2014

Γνωρίστε το διατροφικό θησαυρό του κεφίρ


Το κεφίρ παράγεται από οποιοδήποτε τύπο γάλακτος (αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο κ.λπ.) με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μιας αποικίας δηλαδή φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζει σαν κουνουπίδι. .....